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「Chef's Table in 北のカナリアパーク」が開催されました!

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9月9日、「Chef's Table in 北のカナリアパーク」が秋晴れの下、秀峰利尻富士を眺めながら、たくさんのお客様をお招きして盛会に開催されました。

この日限りの特別な野外レストラン。

礼文島の新鮮な海鮮食材を使った“島フレンチ”

札幌を代表するフレンチレストラン「Le Musée(ル・ミュゼ)」の
石井誠シェフの料理をじっくり味わっていただきました。

現地での調理は、厨房施設を備えた(株)クールスターさんのキッチンバス「クルーズ・キッチン」をお借りしました。


「北のカナリアパーク」に新たな可能性を感じる特別な1日になりました。

カナリアなう

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